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Trente et un

Le trente et un, également connu sous le nom de Scat ou Trente et Un, est un jeu de cartes classique de hasard où les joueurs visent à former une main totalisant 31 points dans une seule couleur. Joué par deux à sept personnes avec un jeu standard, le jeu combine la gestion de main et une stratégie de « knock » pour éviter d'avoir le score le plus faible. Sa longue histoire remonte à l'Europe du 15e siècle. Le jeu est populaire en Amérique, en Grande-Bretagne et au Canada. Il est largement disponible en ligne.

Histoire et origines

Le jeu du trente et un a une histoire documentée remontant au 15e siècle, sa première mention connue apparaissant dans un sermon de 1440 du saint italien Bernardin de Sienne. Cette référence précoce suggère que le jeu pourrait avoir des origines italiennes. Dès le 16e siècle, le jeu est noté par des personnalités éminentes comme l'écrivain français Rabelais et le mathématicien Gerolamo Cardano, indiquant sa diffusion à travers l'Europe. L'historien David Parlett observe que le nom « trente et un » désignait historiquement deux jeux de cartes distincts, l'un ressemblant au pontoon et l'autre similaire au commerce. Le jeu est devenu particulièrement populaire en France, en Angleterre et en Irlande durant cette période. Dans les années 1670, le naturaliste anglais Francis Willughby a consigné le trente et un joué en Angleterre. Le jeu est un précurseur du Vingt-Un, qui a ensuite évolué pour donner le blackjack moderne.

An ace, jack and queen of spades.
Photo : Guy vandegrift / Wikimedia Commons (CC0)

Règles standard et déroulement

Le trente et un se joue avec un jeu standard de 52 cartes, bien qu'une variante néerlandaise utilise un jeu de 32 cartes composé uniquement des cartes du sept à l'as. Chaque joueur commence la partie avec trois vies, souvent représentées par trois sous ou des jetons. Le donneur mélange et distribue trois cartes face cachée à chaque joueur. Le reste du jeu forme la pioche, et sa carte du dessus est retournée face visible pour démarrer la défausse. Les valeurs des cartes sont fixes pour le pointage : les as valent 11 points, les figures valent 10, et toutes les autres cartes valent leur valeur nominale. L'objectif principal est de réunir trois cartes de la même couleur dont la valeur combinée totalise 31, ce qu'on appelle un blitz, ou d'avoir un total de points dans une couleur supérieur à celui d'au moins un autre joueur à la fin d'une manche.

Le jeu se déroule dans le sens horaire à partir de la gauche du donneur. Lors de son tour, un joueur doit piocher une carte, soit la carte du dessus de la défausse, soit la carte du dessus de la pioche. Le joueur défausse ensuite une carte face visible sur la défausse, en conservant toujours une main de trois cartes. Un élément stratégique clé est le knock. Un joueur qui croit que sa main peut battre au moins un adversaire peut frapper sur la table au lieu de piocher. Cela signale le début de la manche finale. Après un knock, chaque joueur restant, dans l'ordre horaire, a un dernier tour pour piocher et défausser. Si la pioche est épuisée avant que quiconque ne frappe, la manche se termine par une égalité et aucune vie n'est perdue.

Le pointage a lieu lorsque la manche se termine, soit par un joueur révélant un blitz, soit après les derniers tours suivant un knock. Les joueurs révèlent leurs mains et calculent leur score en se basant uniquement sur les cartes de la même couleur. Si une main contient des cartes de plusieurs couleurs, seule la carte unique de plus haute valeur compte comme score. Le joueur avec le score le plus faible perd la manche et perd une vie. Si le joueur qui a frappé a le score le plus faible, il perd deux vies. En cas d'égalité pour le score le plus faible entre des joueurs qui n'ont pas frappé, tous les joueurs à égalité perdent une vie. Si le frappeur est à égalité pour le plus faible score, il est en sécurité et seul l'autre joueur à égalité perd une vie.

Un blitz, une main valant exactement 31 dans une couleur, est une victoire automatique. Dès qu'un joueur acquiert une telle main, il doit la révéler immédiatement. Cela met fin à la manche instantanément, et tous les autres joueurs perdent une vie. Il existe une règle spéciale pour les parties à deux joueurs lorsque l'un d'eux frappe. La carte que l'autre joueur a défaussée juste avant le knock reste sur le dessus de la défausse et est disponible pour que ce joueur la reprenne lors de son dernier tour, lui permettant de restaurer potentiellement une couleur qu'il avait tactiquement abandonnée.

Vidéo : Thirty-One Transit Tote (Tote-Ally Contained with Jamie, YouTube)

Valeurs des cartes et pointage

Le système de pointage du trente et un est simple, chaque carte se voyant attribuer une valeur de points fixe. Ces valeurs sont utilisées exclusivement pour totaliser les points des cartes de la même couleur dans la main de trois cartes d'un joueur. L'objectif est d'atteindre la cible de 31 points, mais tout total inférieur est valide, les scores plus élevés étant meilleurs. Le tableau suivant détaille la valeur en points pour chaque rang de carte dans le jeu standard.

Rang de la carteValeur en points
As11
Roi10
Dame10
Valet10
1010
99
88
77
66
55
44
33
22

Lors du calcul du score d'une main, seules les cartes de la même couleur sont combinées. Une main avec trois couleurs différentes ne compte que la valeur de sa carte unique la plus haute. Plusieurs types de main spécifiques ont des résultats définis dans le jeu courant. Un blitz, totalisant exactement 31 dans une couleur, est un gagnant automatique de la manche. Selon la règle optionnelle populaire, trois cartes du même rang provenant de couleurs différentes rapportent 30,5 points. En cas d'égalité pour le score le plus élevé lors de la révélation, l'égalité est brisée en comparant la carte de rang le plus élevé dans la couleur du score, puis la suivante si nécessaire.

Thirteen Thirty One, 13-19 Grape Lane, York
Photo : Malcolmxl5 / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Variantes courantes

Au fil des siècles de pratique, de nombreuses variantes régionales et règles maison du trente et un sont apparues, modifiant les mises, le pointage et les procédures. La variante bancaire introduit un pot et une main veuve. Avant chaque manche, tous les joueurs mettent un jeton dans un pot central. Durant la distribution, après que chaque joueur a reçu une carte, le donneur place une carte face cachée pour former une pile « veuve » de trois cartes. Lors de son tour, un joueur peut échanger une ou plusieurs cartes de sa main avec un nombre égal de cartes de la veuve, laissant ses cartes défaussées face visible. Le joueur avec la main de plus haute valeur lors de la révélation remporte le pot, et un blitz le remporte immédiatement.

La variante du billet de banque est une méthode courante pour suivre les vies en Amérique du Nord. Chaque joueur commence avec un billet de cinq dollars, bien que n'importe quel dénomination fonctionne. Perdre une vie est marqué en repliant un coin du billet. Un joueur qui a replié les quatre coins est dit « on the county » et reste dans la partie. Si ce joueur perd une autre vie, il est éliminé et remet son billet au pot. Le dernier joueur restant remporte tous les billets sur la table. La variante West Lansing cut throat modifie cela en obligeant les joueurs à acheter trois jetons pour un montant fixe avant la partie, sans tour gratuit. Un frappeur qui ne parvient pas à battre au moins un joueur perd deux jetons, même s'il est à égalité pour le plus faible score.

Le California Quick est conçu pour la vitesse avec des groupes plus importants. Les changements clés incluent le frappeur qui perd deux vies s'il est à égalité pour le plus faible score ou si un autre joueur obtient un 31 durant la manche de knock. Si le premier joueur à agir frappe immédiatement lors de son premier tour, appelé « knocking out of the gate », la manche se termine sans autres tirages. Un joueur recevant un 31 initial ne peut le révéler qu'après que le premier joueur a choisi de ne pas frapper d'entrée de jeu. La variante Switch change complètement le mécanisme de tirage. Le donneur reçoit deux mains, en choisit une, et place l'autre face visible à côté d'une main face cachée au centre. Lors d'un tour, les joueurs peuvent échanger une seule carte avec une main du centre, échanger toute leur main avec une main du centre, ou renouveler une main du centre en la remplaçant par de nouvelles cartes du jeu.

Règles de pointage optionnelles
  • Brelan : Une main avec trois cartes du même rang provenant de couleurs différentes est souvent comptée comme 30,5 points.
  • Variante sans élimination : Utilise un total de points cumulatif au lieu de vies. Des points sont attribués par manche : le score le plus faible rapporte 1 point (0 s'il a frappé), les scores intermédiaires rapportent 2 (1 s'ils ont frappé), le score le plus élevé rapporte 3 (4 s'il a frappé), et un blitz rapporte 6 points.
  • Stop the Bus : Un jeu anglais utilisant la mécanique du trente et un mais avec les classements du three-card brag. La meilleure main est un brelan (un « prial »), suivie d'une quinte flush, d'une suite, d'une couleur, d'une paire, puis de la carte haute.

Matériel et préparation

Le matériel de base pour le trente et un est minimal, nécessitant seulement un jeu standard de 52 cartes françaises. Pour suivre les vies, les groupes utilisent couramment des jetons physiques comme des jetons de poker, des sous, ou les coins repliés de billets de banque. Le jeu accueille de deux à sept joueurs, trois à cinq étant souvent considérés comme idéaux pour un jeu équilibré. Pour commencer, les joueurs doivent d'abord déterminer un donneur. Une méthode courante est que chaque joueur coupe le jeu, le joueur tirant la carte la plus basse devenant le premier donneur. Le rôle de donneur tourne ensuite dans le sens horaire après chaque donne. Chaque joueur se voit attribuer trois vies, représentées par ses jetons. Le donneur mélange soigneusement et distribue trois cartes face cachée à chaque joueur, une à la fois. Le reste du jeu est placé face cachée au centre comme pioche. Le donneur retourne ensuite la carte du dessus de la pioche face visible et la place à côté de la pioche pour former la défausse, complétant ainsi la mise en place pour la première manche de jeu.

Thirteen Thirty One, 13-19 Grape Lane, York
Photo : Malcolmxl5 / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Stratégie et tactiques

Le succès au trente et un repose sur la gestion de main, l'évaluation des risques et la lecture des adversaires. Une tactique fondamentale est de mémoriser les couleurs que les autres joueurs défaussent. Si un joueur défausse une carte d'une couleur différente de celle de son tour précédent, cela signale souvent qu'il « change de couleur », ce qui réduit généralement son score et augmente sa vulnérabilité à un knock. Les joueurs devraient viser à constituer une main dans une couleur le plus rapidement possible, car des couleurs divisées donnent des scores très bas. Détenir trois cartes du même rang (30,5 points) est une main forte et sûre, bien qu'elle soit juste en deçà d'un blitz. Savoir quand frapper est la décision critique du jeu. Un joueur devrait frapper lorsqu'il est confiant que son score dépasse celui d'au moins un adversaire, idéalement lorsqu'il détient un score dans la moyenne à haute vingtaine dans une couleur. Frapper trop tôt avec une main faible risque une perte de deux vies, tandis qu'attendre trop longtemps permet aux adversaires de s'améliorer et potentiellement de frapper en premier.

Les joueurs doivent également gérer l'élément psychologique du jeu. Bluffer en défaussant des cartes de haute valeur d'une couleur que vous ne collectionnez pas peut induire les adversaires en erreur sur votre force. Inversement, si vous êtes proche de 31, vous pouvez défausser des cartes basses d'autres couleurs pour paraître plus faible, encourageant les autres à continuer à jouer et potentiellement à perdre plus de vies si vous réalisez un blitz. Dans la variante bancaire, la veuve ajoute une autre couche. Échanger plusieurs cartes avec la veuve est risqué mais peut rapidement transformer une mauvaise main. Les joueurs observateurs peuvent suivre quelles cartes sont passées par la veuve pour déduire ce que les adversaires pourraient détenir. L'objectif ultime n'est pas toujours d'atteindre 31, mais d'éviter constamment d'avoir le score unique le plus faible, ce qui nécessite une comparaison constante de votre position probable par rapport au reste de la table.

Actions stratégiques clés lors de votre tour
  • Piocher dans la défausse : Prendre la carte face visible si elle améliore votre main dans votre couleur cible.
  • Piocher dans la pioche : Prendre une carte inconnue du jeu lorsque la défausse n'est pas utile.
  • Défausser stratégiquement : Défausser une carte d'une couleur que vous abandonnez ou une carte basse de votre couleur cible pour induire en erreur.
  • Knock : Mettre fin à la manche lorsque vous croyez que votre main bat celle d'au moins un autre joueur.
  • Déclarer un blitz : Révéler immédiatement une main totalisant 31 dans une couleur pour gagner la manche.
  • Rester pat : Dans certaines variantes, garder toutes ses cartes lorsque vous êtes le dernier joueur après un knock.

Le Trente et Un en ligne et en version numérique

L'ère numérique a rendu le trente et un accessible à un public mondial grâce à de nombreuses plateformes en ligne et applications mobiles. Ces versions numériques reproduisent fidèlement les règles de base, permettant aux joueurs de profiter du jeu contre des adversaires informatiques ou de vraies personnes via Internet. De nombreux sites offrent le jeu gratuitement, souvent dans le cadre d'une plus grande collection de jeux de cartes classiques. Une version en ligne notable disponible en 2026 est hébergée sur Solitaire.org, qui propose à la fois un jeu web intégré et une application autonome. Cette implémentation particulière utilise le jeu de 32 cartes néerlandais (cartes du 7 à l'as uniquement) et est calquée sur les règles françaises où les suites ne confèrent pas de valeur supplémentaire. Les joueurs reçoivent trois cartes, avec une cinquième main distribuée face cachée au centre comme pile d'échange.

Le jeu en ligne automatise le pointage, fait respecter les règles et gère le jeu, rationalisant l'expérience. Ces plateformes stockent généralement les données de jeu localement dans le navigateur web de l'utilisateur. Les versions numériques incluent souvent des fonctionnalités comme des niveaux de difficulté ajustables pour les adversaires IA, des tutoriels pour les nouveaux joueurs et un suivi statistique. La disponibilité du trente et un sur les appareils iOS et Android sous forme d'applications multiplateformes augmente encore sa portée, permettant des parties rapides sur smartphones et tablettes. Pour les Canadiens souhaitant apprendre ou jouer, ces ressources en ligne offrent un moyen pratique et fidèle aux règles de s'adonner à ce jeu de cartes historique sans avoir besoin de cartes physiques ou d'un groupe d'amis présents.

Comparaison avec des jeux similaires

Le trente et un partage un ADN conceptuel avec plusieurs autres jeux de cartes mais conserve des règles et des objectifs distincts. Il est fréquemment comparé au commerce et au cribbage, qui impliquent également le total des valeurs de cartes, mais l'accent du trente et un sur une seule couleur et le mécanisme de knock le distinguent. Il ne doit pas être confondu avec le jeu national allemand du Skat, malgré le partage parfois du nom « Scat ». Il est également distinct d'autres jeux appelés 31, comme le Schwimmen (Schnauz) allemand ou le jeu bancaire grec de 31. Le plus proche parent du trente et un est sans doute le Vingt-Un, le précurseur direct du blackjack. Les deux jeux impliquent de tirer des cartes pour atteindre un nombre cible, mais le Vingt-Un utilise une cible variable et un pointage différent pour le donneur. Le jeu partage également une structure d'amélioration de main avec les jeux de rummy, particulièrement le gin rummy, où les joueurs piochent et défaussent pour former des combinaisons. Cependant, la main fixe de trois cartes du trente et un et son pointage basé sur la couleur créent une dynamique unique et plus rapide centrée sur l'évitement du score le plus faible plutôt que sur la formation de combinaisons spécifiques.

Jeux historiquement liés au Trente et Un
  • Commerce : Un jeu français du 16e siècle impliquant des échanges de cartes et le total des valeurs.
  • Cribbage : Un jeu de pointage où les joueurs totalisent des points à partir de combinaisons de cartes.
  • Trentuno : Un jeu italien précoce avec un objectif numérique similaire.
  • Vingt-Un : Le précurseur immédiat du blackjack, développé à partir du trente et un.
  • Wit and Reason : Un jeu de cartes historique anglais mentionné aux côtés des premières formes du trente et un.
  • Biribi : Un jeu de loterie italien parfois regroupé avec des jeux de hasard comme le trente et un.
  • Trente et Quarante : Un jeu bancaire français joué avec des cartes, partageant une partie de son nom.

Trente et un : questions fréquentes

Quelles sont les règles de base pour jouer au jeu de cartes du 31 ?

Les règles de base impliquent de deux à sept joueurs utilisant un jeu standard de 52 cartes. Chaque joueur commence avec trois vies et reçoit trois cartes. Les joueurs prennent tour à tour une carte soit dans la pioche soit dans la défausse, puis défaussent une carte, visant à obtenir une valeur de main aussi proche que possible de 31 dans une couleur. Les as valent 11, les figures 10, et les autres cartes leur valeur nominale. Un joueur peut frapper (knock) lorsqu'il est confiant de pouvoir battre au moins un adversaire, donnant aux autres un dernier tour. Le joueur avec le score le plus faible lors de la révélation perd une vie. Une main de exactement 31 dans une couleur (un blitz) met fin à la manche immédiatement, faisant perdre une vie à tous les autres joueurs.

Comment pointes-tu les mains au jeu du 31 ?

Le pointage est basé uniquement sur les cartes de la même couleur dans la main de trois cartes d'un joueur. Si deux ou trois cartes sont de la même couleur, leurs valeurs de points sont additionnées. Si les trois cartes sont de couleurs différentes, seule la valeur de la carte unique la plus haute compte comme score. Un blitz, qui est trois cartes de la même couleur totalisant exactement 31, est le score le plus élevé possible. Une règle optionnelle accorde 30,5 points pour trois cartes du même rang provenant de couleurs différentes. À la fin d'une manche, toutes les mains sont révélées et pointées, et le joueur avec le total le plus faible perd.

Peut-on jouer au jeu de cartes du 31 en ligne gratuitement ?

Oui, il existe plusieurs plateformes en ligne gratuites où vous pouvez jouer au trente et un. Des sites comme Solitaire.org offrent une version numérique du jeu qui peut être jouée directement dans un navigateur web ou comme application autonome. Ces jeux en ligne proposent souvent des adversaires informatiques et permettent parfois de jouer contre d'autres personnes. La version numérique sur Solitaire.org, par exemple, utilise la variante du jeu de 32 cartes néerlandais et stocke vos données de jeu localement. Le jeu est également disponible sous forme d'application mobile multiplateforme pour les appareils iOS et Android, offrant un moyen pratique de jouer sur smartphones et tablettes.

Quelle est la stratégie derrière le knock au 31 ?

Le knock est un mouvement stratégique pour mettre fin à la manche lorsque vous croyez que le score de votre main est supérieur à celui d'au moins un autre joueur. Un knock efficace nécessite d'observer les défausses des adversaires pour déduire leur force. Si vous voyez des joueurs changer fréquemment de couleur, leurs scores sont probablement bas, rendant un knock plus sûr. Un bon moment pour frapper est lorsque vous avez une main dans la moyenne à haute vingtaine dans une couleur. Frapper trop tôt avec un score faible risque que vous ayez la main la plus basse et perdiez deux vies. À l'inverse, attendre trop longtemps pour frapper peut permettre à un adversaire d'atteindre un blitz ou d'améliorer suffisamment sa main pour frapper en premier, vous mettant en désavantage.

Qu'est-ce qu'un blitz au jeu de cartes du 31 ?

Un blitz est la main ultime au trente et un, consistant en trois cartes toutes de la même couleur avec un total de points combiné de exactement 31. Ceci est généralement réalisé avec un as (11 points) et deux figures (10 points chacune). Dès qu'un joueur obtient un blitz, il doit le révéler immédiatement, ce qui met fin instantanément à la manche en cours. Lorsqu'un blitz est révélé, tous les autres joueurs perdent automatiquement une vie, quelle que soit la valeur de leur propre main. Un blitz annule toute action de knock et est une victoire automatique pour le joueur qui le détient.

Combien de joueurs peuvent jouer au 31, et qu'est-ce que la version néerlandaise ?

Le trente et un est conçu pour deux à sept joueurs. La version néerlandaise du jeu, connue sous le nom de Eenendertigen, utilise un jeu réduit de 32 cartes au lieu du standard de 52. Ce jeu se compose uniquement des cartes de rang sept et plus, spécifiquement le 7, 8, 9, 10, valet, dame, roi et as dans chaque couleur. Toutes les autres règles, y compris les valeurs des cartes et l'objectif d'atteindre 31 dans une couleur, restent les mêmes. Cette version est courante dans les implémentations en ligne et rationalise le jeu en supprimant les cartes de faible valeur, ce qui modifie légèrement les probabilités et la stratégie.

Sources et lectures complémentaires

Vérifié par la rédaction de Nosy Mag. Mise à jour le 2026-11-10.

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